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美團未來五年將助力商家打造“下一代門店” 更好服務億萬用戶

2019-12-29 23:01:36 科技訊 編輯:草根 瀏覽數:28草根網

美團高級副總裁兼到家事業群總裁王莆中今天表示,“未來5年,外賣產業發展重心將由需求側轉向供給側。為此,美團將助力千萬商家打造‘下一代門店’,從而更好服務億萬用戶?!蓖跗沃兄赋?,中國外賣產業的發展重心正快速由需求側向供給側...

美團高級副總裁兼到家事業群總裁王莆中今天表示,“未來5年,外賣產業發展重心將由需求側轉向供給側。為此,美團將助力千萬商家打造‘下一代門店’,從而更好服務億萬用戶?!?/p>

王莆中指出,中國外賣產業的發展重心正快速由需求側向供給側轉換。過去5年,外賣生態邊界不斷擴大,形成一個在平臺基礎上,連接用戶側、商戶側及配送側,輻射供應鏈、共享廚房、外賣代運營等多元化服務的生態體系。

他表示,需求側數字化已進入中后期,供給側數字化才剛剛興起,商家原有的生產方式已經不能匹配用戶新的需求,為此必須要抓住經營主陣地,打造“下一代門店”,從而實現數字化經營、專業化生產、多樣化營銷和智慧化服務。

王莆中認為,專業的人做專業的事情,門店是餐飲企業經營的核心,是服務消費者的主陣地,餐飲企業一定可以做好。為此,他提出,在打造“下一代門店”的過程中,外賣平臺和服務商可以給商家提供一系列數字化能力和解決方案,而商家自身也需要有改造線下門店的意識和行動。

另外,王莆中還提出,美團外賣作為連接用戶、商戶、政府及專業機構的紐帶,將緊扣餐飲外賣服務核心功能,一方面聯合政府、媒體、專業機構等聚合專業營養健康知識,另一方面將加大對全民營養健康的關注和投入,通過對商戶的經營指導加強對健康餐飲的知識普及,促進輕食、健康餐、兒童餐等多樣化人群供給的蓬勃發展。


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